Теплый салат с баклажанами и чесноком в соевом соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока и жарьте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 20 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г помидоров и добавьте к баклажанам, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, посыпав 50 г нарезанного зеленого лука сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с жареными баклажанами и помидорами30 мин385 ккал Салат с баклажанами, помидорами и сливками30 мин376 ккал Запечённые овощи с кремом и куриным филе60 мин891 ккал Свиные ребра в томатном соусе с запеченными овощами120 мин638 ккал Свинина в соусе из красного вина и овощного рататуя90 мин1297 ккал Канапе с баклажанами и творожным сыром30 мин876 ккал