Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый боул с баклажанами и устричным соусом

Name: Теплый боул с баклажанами и устричным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Помидоры черри — 150 г; Авокадо — 100 г; Устричный соус — 30 мл; Зеленый лук — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
467 ккал

467ккал

7белки, г

36жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 3
Добавьте 150 г разрезанных пополам помидоров черри и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 30 мл устричного соуса, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте в боуле, добавив сверху 100 г нарезанного авокадо и 10 г нарезанного зеленого лука.