Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тартар из авокадо с маринованными грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 687 ккал
687ккал
13белки, г
62жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Авокадо2 шт.
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Соевый соус15 мл
- Лимон1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованные грибы
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Смешайте грибы с 15 мл соевого соуса, 10 мл оливкового масла и соком половины лимона.
-
Шаг 3
Дайте настояться 15 минут.
Тартар из авокадо с маринованными грибами
-
Шаг 1
Разрежьте 2 авокадо пополам, удалите косточки и ложкой извлеките мякоть.
-
Шаг 2
Нарежьте мякоть авокадо кубиками и сбрызните соком оставшейся половины лимона.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к авокадо.
-
Шаг 4
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте тартар, украсив сверху Маринованные грибы.
