Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с запеченной свеклой и сливками

Name: Тарталетки с запеченной свеклой и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свекла — 300 г; Сливки (33%) — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1827 ккал

1827ккал

23белки, г

135жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Сливки (33%)150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее на кубики.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 30 мл оливкового масла, солью и перцем, затем выложите на противень.
Шаг 4
Запекайте свеклу в духовке 30 минут до мягкости.
Шаг 5
Тем временем раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
После запекания, смешайте запеченную свеклу с 150 мл сливок.
Шаг 9
Заполните тарталетки смесью свеклы и сливок, подавайте горячими.