Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с запеченной свеклой и какао

Name: Тарталетки с запеченной свеклой и какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Какао-порошок — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1267 ккал

1267ккал

25белки, г

73жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Какао-порошок20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Запеките 300 г свеклы в фольге до мягкости, около 40 минут.
Шаг 3
Очистите и нарежьте запеченную свеклу кубиками.
Шаг 4
Обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте свеклу с обжаренным луком, 20 г какао-порошка, солью и перцем по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формы для тарталеток и заполните начинкой из свеклы.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом.