Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кабачками и кориандром

Name: Тарталетки с кабачками и кориандром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Кориандр — 10 г; Сыр Фета — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1820 ккал

1820ккал

40белки, г

130жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Лук репчатый100 г
Кориандр10 г
Сыр Фета150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте кабачки и лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 10 г кориандра, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формы для тарталеток и запеките в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 6
Наполните тарталетки смесью из кабачков и лука, добавьте 150 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом кориандра.