Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с тыквенными семечками и мидиями

Name: Тарталетки с тыквенными семечками и мидиями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Мидии — 200 г; Тыквенные семечки — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1690 ккал

1690ккал

52белки, г

113жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Мидии200 г
Тыквенные семечки50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Тесто слоеное и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Поместите кружки теста в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл Оливковое масло и обжарьте 2 зубчика Чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 200 г Мидии и готовьте 5-7 минут, пока они не раскроются.
Шаг 6
Приправьте мидии солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Наполните тарталетки смесью из мидий и посыпьте 50 г Тыквенные семечки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь уютным вечером.