Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с томатной пастой и куриной печенью

Name: Тарталетки с томатной пастой и куриной печенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Томатная паста — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1691 ккал

1691ккал

99белки, г

49жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Томатная паста100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 100 г томатной пасты, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Вырежьте из 4 шт. лаваша круги и уложите их в форму для тарталеток.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой из куриной печени с томатной пастой и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.