Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с ананасом и куриной печенью

Name: Тарталетки с ананасом и куриной печенью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1850 ккал

1850ккал

74белки, г

116жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Ананас консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Снимите с огня и дайте немного остыть, затем измельчите печень с луком в блендере до однородной массы.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки смесью из печени и лука, сверху добавьте 200 г нарезанного ананаса.
Шаг 9
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом.