Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свеклой и фетой

Name: Тарталетки с свеклой и фетой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свекла — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1720 ккал

1720ккал

40белки, г

117жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Сыр Фета150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте нарезанную свеклу, обжаренный лук, 150 г крошеного сыра Фета, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 5
Заполните тарталетки начинкой из свеклы и сыра Фета.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежей зеленью по желанию.