Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с сибасом и кремом из сливок
- 60 мин
- 1 порция
- 2136 ккал
2136ккал
73белки, г
160жиры, г
105углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сибас300 г
- Сливки (33%)200 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Крем из сливок
-
Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до получения устойчивых пиков.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, аккуратно перемешайте.
Тарталетки с сибасом и кремом из сливок
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте 300 г филе сибаса, посолите и поперчите, готовьте 5-7 минут до готовности.
-
Шаг 6
Заполните тарталетки обжаренным сибасом и сверху добавьте Крем из сливок.
-
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими.
