Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с перепелиным яйцом и морковью

Name: Тарталетки с перепелиным яйцом и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца перепелиные — 10 шт.; Морковь — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1919 ккал

1919ккал

122белки, г

151жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные10 шт.
Морковь150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 10 шт. яиц перепелиных в кипящей воде в течение 5-6 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на мелкой терке и обжарьте на 20 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
На листьях салата разместите обжаренную морковь, сверху положите половинки яиц перепелиных, посолите и поперчите по вкусу.