Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с печеным перцем и желе из феты
- 60 мин
- 1 порция
- 928 ккал
928ккал
42белки, г
72жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский300 г
- Сыр Фета200 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Листья салата100 г
- Чеснок1 зубчик
Пошаговый рецепт
Желе из феты
-
Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 50 мл теплой воды.
-
Шаг 2
В блендере смешайте 200 г сыра Фета и 50 мл оливкового масла до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Добавьте растворенный желатин в сырную массу и тщательно перемешайте.
Тарталетки с печеным перцем и желе из феты
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г болгарского перца на половинки, удалите семена и поместите на противень, сбрызнув оливковым маслом, солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Запекайте перцы в духовке 25 минут до мягкости и подрумянивания.
-
Шаг 4
Приготовьте Желе из феты согласно инструкции.
-
Шаг 5
На тарелке уложите листья салата, сверху разместите запеченные перцы, а затем добавьте Желе из феты.
