Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с паштетом из говяжьей печени и огурцами

Name: Тарталетки с паштетом из говяжьей печени и огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1644 ккал

1644ккал

74белки, г

96жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Паштет из говяжьей печени

Шаг 1
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде с 50 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу, затем перемешайте до однородной массы.

Тарталетки с паштетом из говяжьей печени и огурцами

Шаг 1
Приготовьте Паштет из говяжьей печени.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
На каждую из 2-х тонких лепешек лаваша выложите равномерно Паштет из говяжьей печени, сверху разместите кружочки огурцов.
Шаг 4
Нарежьте тарталетки на порционные кусочки и подавайте.