Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с морквой, сметаной и орехами

Name: Тарталетки с морквой, сметаной и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Морковь — 300 г; Сметана — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Лаваш тонкий — 4 шт

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1903 ккал

1903ккал

52белки, г

90жиры, г

247углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Сметана150 г
Грецкие орехи50 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Лаваш тонкий4 шт

Пошаговый рецепт

Ореховая начинка

Шаг 1
Измельчите 50 г грецких орехов в блендере до мелкой крошки.
Шаг 2
Смешайте орехи с 150 г сметаны, добавьте соль и перец по вкусу.

Тарталетки с морквой, сметаной и орехами

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте к моркови, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Приготовьте Ореховая начинка и дайте ей немного настояться.
Шаг 4
На каждый кусочек 4 шт тонкого лаваша положите обжаренную морковь, затем добавьте Ореховая начинка сверху.
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежей зеленью.