Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с моцареллой и запеченной тыквой

Name: Тарталетки с моцареллой и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Моцарелла — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1350 ккал

1350ккал

42белки, г

91жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Моцарелла150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Смешайте тыкву и лук в миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до мягкости тыквы.
Шаг 5
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте круглые основы для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Запеките тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Наполните тарталетки запеченной тыквой и луком, добавьте 150 г нарезанной моцареллы сверху.
Шаг 8
Верните тарталетки в духовку и запекайте еще 10 минут до расплавления моцареллы.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.