Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с мидиями и редисом
- 30 мин
- 1 порция
- 656 ккал
656ккал
37белки, г
48жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии300 г
- Редис100 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лук-порей50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г мидий, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут до раскрытия раковин.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками и 50 г лука-порея мелкими кольцами.
-
Шаг 4
Соберите тарталетки, выкладывая мидии на основе из теста, сверху добавьте нарезанный редис и лук-порей.
-
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их свежестью и морским вкусом.
