Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с малиной и куриной печенью

Name: Тарталетки с малиной и куриной печенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Малина — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1792 ккал

1792ккал

74белки, г

116жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Малина150 г
Сливочное масло50 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности печени.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Начините тарталетки смесью из печени и лука, сверху добавьте 150 г свежей малины.
Шаг 8
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.