Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с куриными желудками, шпинатом и сыром фета
- 60 мин
- 1 порция
- 1748 ккал
1748ккал
83белки, г
106жиры, г
106углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Шпинат150 г
- Сыр Фета100 г
- Лук репчатый50 г
- Слоеное тесто250 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте отваренные куриные желудки к луку и обжаривайте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания, около 2 минут.
-
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, поместите их в формочки.
-
Шаг 6
Заполните тарталетки смесью из желудков и шпината, посыпьте 100 г крошеного сыра Фета сверху.
-
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
