Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриными сердечками и миндалем

Name: Тарталетки с куриными сердечками и миндалем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Миндаль — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2301 ккал

2301ккал

81белки, г

174жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Миндаль100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Измельчите 100 г миндаля в блендере до состояния крупной крошки.
Шаг 5
Смешайте обжаренные куриные сердечки с измельченным миндалем.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 8
Заполните готовые тарталетки смесью из куриных сердечек и миндаля.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом.