Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с малиной и жареными грибами

Name: Мини-закуски с малиной и жареными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Малина — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Сыр Фета — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
427 ккал

427ккал

17белки, г

33жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Малина100 г
Оливковое масло20 мл
Сыр Фета50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Снимите сковороду с огня, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждую закуску положите небольшую порцию жареных грибов, сверху добавьте 100 г свежей малины и посыпьте крошками 50 г сыра Фета.