Тарталетки с куриной печенью и миндалем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите печень с луком в блендере до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формы и выпекайте в духовке при 200°C около 15 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки полученной печеночной массой и посыпьте сверху 50 г измельченного миндаля.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с грейпфрутом и куриной печенью60 мин1587 ккал Канапе с яблоком и куриной печенью30 мин1136 ккал Чиабатта с паштетом из печени и огурцами30 мин1080 ккал Куриная печень с бульонным соусом и картофельным пюре40 мин1250 ккал Пирог с печенью и овощами с добавлением какао90 мин2084 ккал Тарталетки с клюквой и перцем болгарским40 мин1630 ккал