Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кефиром и мидиями

Name: Тарталетки с кефиром и мидиями
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 200 г; Кефир — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1154 ккал

1154ккал

42белки, г

63жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии200 г
Кефир150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 5
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте 200 г мидий к луку и чесноку, готовьте 5 минут.
Шаг 7
Смешайте 150 г кефира с солью и перцем по вкусу.
Шаг 8
Заполните тарталетки смесью из мидий и полейте сверху Кефир.
Шаг 9
Подавайте тарталетки горячими.