Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кабачковой икрой и авокадо

Name: Тарталетки с кабачковой икрой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Лаваш тонкий — 200 г; Кабачковая икра — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

23белки, г

43жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий200 г
Кабачковая икра150 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Авокадо пюре

Шаг 1
Возьмите 1 спелое авокадо, разрежьте его пополам и удалите косточку.
Шаг 2
С помощью ложки извлеките мякоть и поместите в блендер.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Измельчите до однородной массы.

Тарталетки с кабачковой икрой и авокадо

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тонкого лаваша на квадраты и поместите их в формочки для тарталеток.
Шаг 3
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовьте Авокадо пюре и добавьте сверху на тарталетки Кабачковая икра.
Шаг 5
Украсьте тарталетки нарезанными помидорами черри и свежим укропом.