Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами в сливочном соусе

Name: Тарталетки с грибами в сливочном соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2587 ккал

2587ккал

41белки, г

198жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Сливки (33%)200 мл
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
В сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Влейте 200 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки приготовленной грибной начинкой и подавайте горячими.