Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами маринованными и кремом из авокадо

Name: Тарталетки с грибами маринованными и кремом из авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1654 ккал

1654ккал

44белки, г

73жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт

Пошаговый рецепт

Крем из авокадо

Шаг 1
Очистите 150 г авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до кремообразной консистенции.

Тарталетки с грибами маринованными и кремом из авокадо

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов к луку и готовьте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Приготовьте Крем из авокадо и выложите его в каждую тортилью.
Шаг 4
Сверху добавьте обжаренные шампиньоны с луком.