Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и розмарином

Name: Тарталетки с грибами и розмарином
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Розмарин — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1402 ккал

1402ккал

28белки, г

99жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Розмарин5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте к луку 300 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 5 г розмарина, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки и заполните их грибной начинкой.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом розмарина.