Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и прованскими травами

Name: Тарталетки с грибами и прованскими травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Прованские травы — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1772 ккал

1772ккал

54белки, г

128жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Прованские травы5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны к луку и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Приправьте смесь 5 г прованских трав, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте грибной начинкой.
Шаг 8
Посыпьте тарталетки 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 9
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.