Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и петрушкой

Name: Тарталетки с грибами и петрушкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1954 ккал

1954ккал

37белки, г

133жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Петрушка30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разморозьте 400 г слоеного теста и раскатайте его в тонкий пласт.
Шаг 2
Вырежьте из теста кружки диаметром 10 см и выложите их в формочки для тарталеток.
Шаг 3
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до выпаривания жидкости.
Шаг 5
Добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Заполните тарталетки грибной начинкой и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом свежих грибов и зелени.