Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говяжьим фаршем и специями

Name: Тарталетки с говяжьим фаршем и специями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2255 ккал

2255ккал

75белки, г

149жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Зира5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 5 г зиры, соль и черный перец, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполните их мясной начинкой.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.