Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с говяжьей печенью и острым перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 1137 ккал
1137ккал
74белки, г
39жиры, г
136углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Острый перец50 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца тонкими кольцами.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени и жарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
-
Шаг 5
На каждый кусочек 2 шт. тонкого лаваша выложите обжаренную печень и сверху добавьте нарезанный острый перец.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив по желанию зеленью.
