Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говяжьей печенью и грецкими орехами

Name: Тарталетки с говяжьей печенью и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2132 ккал

2132ккал

95белки, г

97жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Грецкие орехи50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г говяжьей печени, нарезанной небольшими кусочками, и жарьте до готовности.
Шаг 4
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их к печени, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из печени и орехов, сверните в тарталетки.
Шаг 6
Подавайте тарталетки горячими.