Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с цветной капустой и сладким чили

Name: Тарталетки с цветной капустой и сладким чили
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Сладкий чили — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1183 ккал

1183ккал

68белки, г

52жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Сладкий чили50 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем остудите и измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 2
В миске смешайте измельченную цветную капусту, 2 яйца, 100 г тертого твердого сыра, 100 г муки, 50 г сладкого чили, соль и черный перец.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте тарталетки горячими, украсив сверху оставшимся сладким чили.