Тарталетки с чесноком и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с батата и добавьте его в сковороду с луком и чесноком, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.

7. 

   Шаг 7

   Выложите тесто в формочки и запеките в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Заполните тарталетки смесью из батата, лука и чеснока, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с тыквой и куркумой60 мин1891 ккал Тарталетки с сладким картофелем и сыром, политые топленым маслом60 мин987 ккал Свекла с картофельными ньокками и грибным соусом60 мин1252 ккал Булочки с грибами и сыром с плесенью50 мин1900 ккал Говядина с вишней и сладким картофелем60 мин1164 ккал Киш с анчоусами и сладким картофелем60 мин2102 ккал