Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с черносливом, морковью и куриной печенью

Name: Тарталетки с черносливом, морковью и куриной печенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Морковь — 150 г; Чернослив — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1909 ккал

1909ккал

77белки, г

105жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Морковь150 г
Чернослив100 г
Лук репчатый100 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 150 г моркови мелкими кубиками и добавьте к печени, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 100 г чернослива мелкими кусочками и добавьте в сковороду, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке при 200°C в течение 15 минут.
Шаг 8
Заполните тарталетки начинкой из печени, моркови и чернослива, подавайте горячими.