Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с беконом и кориандром

Name: Тарталетки с беконом и кориандром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 100 г; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
2398 ккал

2398ккал

98белки, г

179жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр твердый100 г
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 г натертого сыра, 20 г мелко нарезанной кинзы, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренный бекон в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Заполните тарталетки яичной смесью и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и ароматом кориандра.