Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с нутом и беконом

Name: Киш с нутом и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Нут — 150 г; Бекон — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2865 ккал

2865ккал

127белки, г

172жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Нут150 г
Бекон100 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного бекона на сковороде до золотистой корочки, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г отварного нута, обжаренный бекон с луком, 100 г тертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Вылейте яично-нутовую смесь в подготовленное тесто.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.