Тарт с розмарином и сливами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г слив на половинки и удалите косточки.

4. 

   Шаг 4

   В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла и добавьте 100 г сахара, перемешайте до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные сливы и 5 г розмарина в кастрюлю, готовьте на среднем огне 5 минут, пока сливы не станут мягкими.

6. 

   Шаг 6

   Выложите сливы на тесто, равномерно распределяя их.

7. 

   Шаг 7

   В небольшой миске взбейте 1 яйцо и 100 мл сливок, затем залейте смесью тарт.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте тарту немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпроты с апельсиновым кремом в тарталетках40 мин2484 ккал Пирожки с апельсиновым курдом60 мин3702 ккал Грушевый тарт с рикоттой и розмарином60 мин2373 ккал Торт с розмарином и малиной60 мин2735 ккал Пирог с укропом и ягодами60 мин3050 ккал Горошковый пирог с малиной60 мин3098 ккал