ДесертыДесерты

Тарт с черносливом и ванильным кремом

Name: Тарт с черносливом и ванильным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Чернослив — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 100 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2740 ккал

2740ккал

49белки, г

144жиры, г

321углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ванильный крем

Шаг 1
В миске взбейте 2 яйца и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 200 мл сливок и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Поставьте смесь на плиту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.

Тарт с черносливом и ванильным кремом

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите сверху 200 г чернослива, нарезанного половинками.
Шаг 3
Залейте сверху Ванильный крем и равномерно распределите.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте тарту немного остыть перед подачей.