ДесертыДесерты

Тарт с бальзамическим уксусом и сливами

Name: Тарт с бальзамическим уксусом и сливами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Слива — 300 г; Бальзамический уксус — 50 мл; Сахар — 30 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1576 ккал

1576ккал

29белки, г

92жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г слив пополам и удалите косточки.
Шаг 4
В небольшой кастрюле растопите 30 г Сливочное масло и добавьте 50 мл Бальзамический уксус и 30 г Сахар. Доведите до кипения.
Шаг 5
Выложите половинки слив на тесто и полейте сверху приготовленной смесью.
Шаг 6
Сбрызните верхушку 1 взбитым яйцом для золотистой корочки.
Шаг 7
Выпекайте тарт в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте тарту немного остыть перед подачей.