Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Сырный кекс с персиками

Name: Сырный кекс с персиками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Персики консерв. — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2590 ккал

2590ккал

105белки, г

132жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Нарежьте 200 г персиков и добавьте их в тесто, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и посыпьте сверху 200 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.