Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сырные палочки с острым перцем и соусом

Name: Сырные палочки с острым перцем и соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сыр твердый — 300 г; Острый перец — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Панировочные сухари — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2326 ккал

2326ккал

133белки, г

110жиры, г

190углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый300 г
Острый перец50 г
Мука пшеничная100 г
Яйца куриные2 шт.
Панировочные сухари150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Смешайте 50 г томатной пасты, 15 мл оливкового масла и 10 г шрирачи.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и тщательно перемешайте.

Сырные палочки с острым перцем и соусом

Шаг 1
Натрите 300 г твердого сыра на крупной терке и смешайте с мелко нарезанным 50 г острым перцем.
Шаг 2
Сформируйте из сырной массы палочки длиной 5 см и шириной 1 см.
Шаг 3
Обваляйте палочки в 100 г пшеничной муки, затем в 2 взбитых яйцах и в 150 г панировочных сухарях.
Шаг 4
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте палочки до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие сырные палочки с Острый соус.