Сырные запеканки с фаршем свинины и картошкой

Запеканка

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г свиного фарша к луку, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренный фарш с картофелем, выложите в форму для запекания.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху запеканки.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.

Сырные запеканки с фаршем свинины и картошкой