Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Сырные крокеты с топленым маслом

Name: Сырные крокеты с топленым маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Панировочные сухари — 100 г; Топленое масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2199 ккал

2199ккал

100белки, г

130жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый200 г
Мука пшеничная100 г
Яйца куриные2 шт.
Панировочные сухари100 г
Топленое масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертый сыр, 100 г муки, 2 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из получившейся массы небольшие крокеты.
Шаг 4
Обваляйте крокеты в панировочных сухарях.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C и выложите крокеты на противень.
Шаг 6
Запекайте крокеты в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Растопите 50 г топленого масла на сковороде.
Шаг 8
Подавайте горячие крокеты, полив их растопленным маслом.