Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с треской и сметаной

Name: Сырники с треской и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Треска — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
983 ккал

983ккал

100белки, г

43жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Треска200 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г трески до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 50 г муки, добавьте нарезанную треску, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г сметаны.