Уютный вечерЗавтраки

Сырники с Пармезаном и тыквой

Name: Сырники с Пармезаном и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Тыква — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Пармезан — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1094 ккал

1094ккал

91белки, г

40жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Тыква200 г
Яйца куриные1 шт.
Пармезан50 г
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г тыквы на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 2
Смешайте 300 г творога, натертую тыкву, 1 яйцо, 50 г тертого Пармезан и 100 г муки до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся тертым Пармезан.