Быстро и простоЗавтраки

Сырники с Пармезаном и красным луком

Name: Сырники с Пармезаном и красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Пармезан — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Красный лук — 50 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1070 ккал

1070ккал

90белки, г

40жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Пармезан50 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Красный лук50 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный), 50 г натертого Пармезан, 1 яйцо и 100 г муки до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного Красный лук и щепотку соли, перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте горячими, при желании посыпьте сверху дополнительным тертым Пармезан и кусочками Красный лук.