Уютный вечерЗавтраки
Сырники с морковным пюре и рыбным соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 1465 ккал
1465ккал
88белки, г
79жиры, г
96углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Творог (обычный)300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Морковь200 г
- Рыбный соус30 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови на кусочки.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и пюрируйте морковь с 30 г сливочного масла до однородной консистенции.
Сырники с морковным пюре и рыбным соусом
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, соль и перец до однородной массы.
-
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
-
Шаг 3
Обжарьте сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон, около 5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
Подавайте горячие сырники с Морковное пюре и полейте сверху рыбным соусом.
