Уютный вечерЗавтраки

Сырники с каперсами и сметаной

Name: Сырники с каперсами и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Каперсы — 50 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1302 ккал

1302ккал

103белки, г

58жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Каперсы50 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г Творога (обычного), 2 Яйца куриные, 100 г Муки пшеничной, 50 г Каперсов, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г Сметаны.