Быстро и простоЗавтраки

Сырники с дайконом и курагой

Name: Сырники с дайконом и курагой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Дайкон — 100 г; Курага — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
816 ккал

816ккал

69белки, г

27жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Дайкон100 г
Курага50 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 100 г дайкона на терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Нарежьте 50 г кураги мелкими кусочками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г творога, отжатый дайкон, нарезанную курагу, 1 яйцо и 50 г муки, добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
Шаг 6
Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.